1. Welkom op bladna.nl, het forum van Marokkanen in de wereld. Neem even de tijd om je in te schrijven en kom gezellig met ons praten.
    Dismiss Notice

Gebraden kippen

Topic in 'Marokkaanse recepten' gestart door madalena: 7 maart 2015.

  1. madalena

    madalena Verslaafde bladnetter

    Lid sinds:
    14 april 2013
    Berichten:
    2.326
    Likes:
    1.184
    salam

    [​IMG]

    • 3 kippen
    • 1/2 bosje koriander
    • 4-5 uien
    • 1/2 blikje groene olijven zonder pit
    • 1 tl peper
    • 1 tl zout
    • 1 tl kurkuma
    • 1 tl gemberpoeder
    • 4 knoflookteentjes
    • 1 citroen

    Bereiding

    1. Marineer de kippen een dag van te voren met de kruiden door deze in de olie te mengen en vervolgens de kippen er doorheen te halen.

    2. Schil de uien en knoflookteentjes en snijd deze in kleine stukjes.

    3. Leg de kippen in een grote pan met de uien, knoflookteentjes, koriander, alle kruiden en de olie en zet dit op een laag vuurtje.

    4. Snijd de citroen in schijven en doe dit tevens in de pan.

    5. Voeg vervolgens na een aantal minuten ongeveer anderhalve liter water hieraan toe en laat de kip ongeveer in een uur tijd gaar worden.

    6. Wanneer de kippen gaar zijn, bestrijk je deze met boter en laat je ze in de voorverwarmde oven (200 graden) braden totdat ze een mooi donker kleurtje krijgen.

    7. Als de kippen gaar zijn, giet je het sausje in een bord met de kippen en versier je de kippen met de olijven.
     
    Harmanus vindt dit leuk
  2. Harmanus

    Harmanus Verslaafde bladnetter

    Lid sinds:
    8 juli 2014
    Berichten:
    683
    Likes:
    301
    Ziet en klinkt heerlijk,ik ga het zeker proberen.

    Bedankt.
     
    madalena vindt dit leuk
  3. madalena

    madalena Verslaafde bladnetter

    Lid sinds:
    14 april 2013
    Berichten:
    2.326
    Likes:
    1.184

    salam

    gekookt weet je?

    graag gedaan! lool
     
    Harmanus vindt dit leuk
Laden...
Focus Forum Datum
Marokkaanse abeiders wonen in kippenhok in spanje Nieuws Marokko 12 juni 2013

Deel deze pagina